Mes Mini Cubes CroustillantsRecette créée le mercredi 13 novembre 2019 à 18h02
30 minSimple12 pers.Moyen

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 48 mini cubes OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    500 gramme(s) de chocolat

    500 gramme(s) de chocolat

    50 gramme(s) de beurre de cacao mycryo

    50 gramme(s) de beurre de cacao mycryo

    100 gramme(s) de noisettes grillées

    100 gramme(s) de noisettes grillées

    50 gramme(s)  épeautre soufflé

    50 gramme(s) épeautre soufflé

    2 gramme(s) de fleur de sel

    2 gramme(s) de fleur de sel

    4 étapes
    1
    Placez vos empreintes sur la plaque aluminium perforée. Dans un cul-de-poule, faites fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre. Mélangez à la spatule haute température.
    2
    Placez les noisettes dans le Tornado et faites plusieurs tractions. Ajoutez les noisettes dans le cul-de-poule. Mélangez à la spatule haute température.
    3
    Ajoutez ensuite l'épeautre. Mélangez. Rajoutez la fleur de sel. Mélangez.
    4
    Garnissez vos empreintes. Tapotez bien pour qu'il n'y ait pas de bulles d'air. Placez vos empreintes 1 heure au réfrigérateur. Dégustez.
    Bon appétit !

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    3 commentaires
    isabellelebellego
    ISABELLE LE BELLEGO
    Conseillère Guy Demarle

    Cela me semble délicieux 😋.
    J'ai bien envie de tester cette recette...

    lydiedu86
    lydiedu86

    alors ?

    isabellelebellego
    ISABELLE LE BELLEGO
    Conseillère Guy Demarle

    Je n'ai pas encore eu le temps de les tester 😔. Trop débordée...😉. Promis, je te tiens informée.

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