Recettes BOREALIA®

Chef Laurent Deregnaucourt

Chef Guy Demarle

Recette créée le lundi 18 septembre 2023 à 18h00

			€€€
8 h 5	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

8 h 5

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Yaourt citron
Cook time: PTM
Total time: 485 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Petit déjeuner, Recettes BOREALIA®
Ingredients: 1 litre(s) de lait; 1 sachet(s) de 2 doses de ferments aromatisés au citron

Borealia® - Turbine à glace & Yaourtière

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8 doses de ferments lactiques pour yaourts aromatisés

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Préparation pour 8 yaourts citron

IngredientsListe de courses

1 litre(s) de lait

1 sachet(s) de 2 doses de ferments aromatisés au citron

3 étapes

Versez le contenu des sachets aromatisés au citron dans le lait et mélangez au fouet.

Versez la préparation dans la cuve inox de votre Turbine à glace et yaourtière Borealia® sans la pale. Sélectionnez le programme Yaourt 8 à 10 heures pour un lait entier 10 à 12 heures pour un lait demi-écrémé. 12 à 15 heures pour un lait écrémé.

Astuce : Vous pouvez ajouter 50 g de sucre glace pour adoucir les arômes.

Bon appétit !