Étape 1 Préchauffez le four à180°. Déposez le moule mini muffins sur la plaque perforée. Repartir sur le fond des empreintes les tranches de magret de canard Coupez les mangues en tranches fines et répartir par dessus A l'aide de l'emporte pièce 5 Cm, détaillez des ronds de pâte feuilletée et déposer par dessus Mettre au four pour 15 à 20 minutes à 180°. Vous pouvez éventuellement garnir de quelques dès de foie gras cuit après la cuisson.