- Préchauffer le four à 180 degrés - Faire revenir les 2 échalotes avec un peu de margarine pour cuisson - mettre les mangues en boîte ou fraîche avec les échalotes et laisser cuire 5 minutes - dans le moule à mini tartelette et à l’aide du découpoir 6 cm faire des empreintes. - mettre dans le moule et à l’aide du poussoir pousser la pâte dans les empreintes - Insérer la compotée de mangues dans les empreintes - mettre du thon par dessus - mettre en fonction de vos préférences un peu de cheddar ou de la crème fraîche semi épaisse - Cuire 20 min à 180 degrés - laisser légèrement refroidir - vous pouvez servir vos mini tartelettes pour l’apéritif c’est prêt

Étape 2