1 - Hacher l’échalote au tornado et faites la revenir dans une casserole 3 minutes dans le beurre. 2 - Ajouter la mangue, les cranberries, le miel, le vinaigre de riz, le sel et le poivre puis faites cuire 15 minutes à feu doux. 3 - Mixer le tout quelques secondes au Tornado et laisser refroidir à température ambiante.

1 - Préchauffer le four à 200 degrés. 2 - Découper la pâte feuilletée à l'aide du découpoir rond cannelé 6 cm, la déposer dans les empreintes du moule mini-tartelettes puis avec l’outil de fonçage appuyer dessus pour que la pâte prenne la forme de l’empreinte. 3 - Déposer une petite cuillère à café de chutney de mangue dans chaque tartelette et recouvrir avec une tranche de boudin blanc. 4 - Enfourner pour 20 minutes environ. Bonne dégustation !! Suivez-moi sur Facebook "Anne-Charlotte - Conseillère Guy Demarle" et sur Instagram "anne_charlotte_guy_demarle" 5€ de remise sur votre première commande, contactez-moi Anne Charlotte Cousin votre Conseillère Guy Demarle 06 63 49 82 75