Préchauffez le four à 180° Posez le moule sur la plaque perforée. Découpez les ronds de pâte avec le découpoir de 9,5 cm, et foncez dans les tartelettes. Emincez les tomates confites, puis ciselez le basilic. Disposez 10 grammes de tomates dans chaque disque puis parsemez de basilic. Disposez 4 tranches de magret de canard dans la tartelette sur le bord en la laissant dépasser, disposez au centre une tranche de chèvre frais . Arrosez de quelques gouttes d’huile d’olive, salez et poivrez Disposez sur le dessus une branche de thym puis faire cuire 20 minutes à 180C.