Étape 1 préchauffer le four à 200° Eplucher les pommes de terre, les laver et les sécher A l'aide de la mandoline couper les pommes de terre en tranches de 4 mm Dans le combo cook rectangulaire déposer une couche de lamelles de pommes de terre, un peu de comté et continuer avec les lamelles de pommes de terre et le comté jusqu'à épuisement Dans une casserole chauffer le lait et la crème fraiche liquide entière, puis verser dans le pichet verseur, à l'aide de la cuillère magique mélanger le sel, le poivre, la muscade et l'ail écrasé Verser sur les pommes de terre doucement, déposer le combo cook sur la plaque alu et cuire 40 minutes à 200°

Étape 2 Bonne dégustation. Merci de laisser un commentaire à la recette, ça fait toujours plaisir. N'hésitez pas à me suivre sur Facebook pour plus de recettes, et sur la boutique en ligne Guy Demarle en me nommant comme conseillère Florence GEORGES lors de vos commandes.