Mettre chauffer le lait dans le bol du robot 4 mn à 100 °C, vit 2. Préchauffez le four à 200°C.

Verser la semoule, le beurre, le sel, le poivre, le curcuma et régler 5 mn à 100°C, vit2.

Introduire le comté, les œufs puis mélanger vit 4, 40 sec afin que le mélange soit homogène. Remplir les 12 empreintes petites charlottes est mettre cuire au four 10 mn. On peut utiliser d'autres moules . Vous pouvez faire une pâte brisée, l'étaler et la disposer dans les 12 empreintes tartelettes puis garnir de cette préparation.