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mario-m

i-Cook'in

Recette créée le samedi 10 mars 2018 à 09h31

			€€€
50 min	Simple	10 pers.	Moyen

PRÊT EN

50 min

Simple

10 pers.

€€€

Moyen

Très bon

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TEMPS ROBOT

14 min

CUISSON

30 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

60 gramme(s) de beurre salé

250 gramme(s) de poireau(x)

150 gramme(s) de lardons

150 gramme(s) de gésiers de canard confits

250 gramme(s) de lait de soja

3 oeuf(s)

7 pincée(s) de poivre

5 étapes

Mettre le beurre et les poireaux coupés en rondelles dans le bol.

8 min

60 °C

Ajouter les lardons.

4 min

60 °C

Ajouter les gésiers coupés en morceaux et dégraissés

2 min

60 °C

Mettre le lait, les œufs, poivre. Mettre un torchon sur le bol, ou bien tenir le bouchon pour éviter d'éventuelles petites projections.

Mettre la préparation dans un moule aux portions individuelles. Cuire 30 min / T° 200°C

Bon appétit !

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Name: Flans Individuels gésiers poireaux
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 10 portions
Ingredients: 60 gramme(s) de beurre salé; 250 gramme(s) de poireau(x); 150 gramme(s) de lardons; 150 gramme(s) de gésiers de canard confits; 250 gramme(s) de lait de soja; 3 oeuf(s); 7 pincée(s) de poivre

Flans Individuels gésiers poireaux

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