Petits gourmands

Christine Thiebaut

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le lundi 28 septembre 2015 à 20h17

			€€€
6 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

6 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

5 min 30 s

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

360 gramme(s) de lait entier

20 gramme(s) de levure de boulanger

70 gramme(s) de beurre

2 oeuf

5 gramme(s) d'sel

30 gramme(s) de sucre

1/2 gousse(s) de vanille

250 gramme(s) de farine

5 étapes

Mettre le lait entier dans le bol Chauffer 4 min vit 2 40 °c

4 min

40 °C

Y incorporer la levure de boulanger 20gr Continuer 1 min 40°c vit 2

1 min

40 °C

Ajouter le beurre 70 gr et le laisser un peu fondre

Ajouter au mélange les 2 oeufs, 5 g de sel, 30 gr de sucre, 250 g de farine et la vanille Mélanger vit 9 30 sec

30 s

Cette recette peut être doublée sans soucis Laisser reposer ou pas !!! les deux conviennent

Bon appétit !

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Name: Gaufre au cook'in
Total time: 6 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Petits gourmands
Ingredients: 360 gramme(s) de lait entier; 20 gramme(s) de levure de boulanger; 70 gramme(s) de beurre; 2 oeuf; 5 gramme(s) d'sel; 30 gramme(s) de sucre; 1/2 gousse(s) de vanille; 250 gramme(s) de farine

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