Mettre le lait, la farine, les oeufs entiers, les jaunes d'oeufs, les graines de la gousse de vanille et le sucre en poudre dans le bol.
7 min
90 °C
4
2
Mixez
5 s
9
3
transvaser la crème pâtissière dans un récipient et réserver. pour éviter que la crème ne croûte pendant le refroidissement, appliquer une feuille de film alimentaire sur la surface. laisser refroidir avant de servir ou de garnir gâteaux et pâtisseries.
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