Étape 1: Préparation du gâteau Préchauffez votre four à 180°C. Dans un cul de poule, fouettez les oeufs avec le sucre jusqu'à ce le mélange blanchisse à l'aide du fouet Ajoutez la farine tamisée, la cannelle, le gingembre, la poudre de vanille et la levure pour finir. Bien mélanger. Faire fondre le beurre au bain ajoutez -le à la préparation précédente. Ajoutez les pépites de chocolat blanc. Mélanger avec la spatule double ambout. Remplissez au 2/3 vos empreinte du moule Mini -muffin. Enfournez pour 25-30 mn Laissez refroidir une heure avant de démouler sur la grille.

Étape 2: Préparation du glaçage et décoration Dans le pichet verseur, mélanger le blanc d'œuf en ajoutant peu à peu le sucre glace. Vous devez obtenir la consistance d'un yaourt. Si c'est trop liquide, ajoutez du sucre glace. Trop épais, ajoutez 1 ou 2 gouttes de citron 🍋 Verser dans une poche à douille et répartissez le glaçage sur tous les cupcakes et laissez durcir Il vous reste qu'à décorerà votre guise . Tout plein d'idée sur la boutique en ligne Recette réalisée grâce à cuisine Actuelle