Couronne kinderRecette créée le dimanche 6 février 2022 à 10h01
1 hSimple8 pers.Eco.

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CUISSON

15 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Cuillère magique
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Poche à douilles + douille unie
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Maryse - Nettoie fouet
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  • Support poches à douilles
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  • Poche à douilles
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  • Moule 5 cakes longs OHRA®
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  • Pichet verseur
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  • Préparation biscuit

    IngredientsListe de courses
    40 gramme(s) de beurre

    40 gramme(s) de beurre

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    20 gramme(s) de lait

    20 gramme(s) de lait

    90 gramme(s) de sucre

    90 gramme(s) de sucre

    50 gramme(s) d'huile

    50 gramme(s) d'huile

    90 gramme(s) de farine

    90 gramme(s) de farine

    5 gramme(s) de levure

    5 gramme(s) de levure

    1 étape
    1
    Préchauffer votre four a 170 degrés Poser le moule tarte couronne sur la plaque perforée Faire fondre le beurre- réserver Dans le pichet battre les œufs avec le sucre a l'aide la cuillère magique Rajouter le reste des ingrédients et le beurre fondu Mélanger le tout Verser dans le moule et enfourner pendant 15 minutes Démouler et laisser refroidir sur une grille

    Préparation Ganache

    IngredientsListe de courses
    250 gramme(s)  crème liquide entière

    250 gramme(s) crème liquide entière

    250  gramme(s) de mascarpone

    250 gramme(s) de mascarpone

    80 gramme(s) de chocolat noir

    80 gramme(s) de chocolat noir

    6 kinder bueno

    6 kinder bueno

    60  gramme(s) de sucre en poudre

    60 gramme(s) de sucre en poudre

    1 étape
    1
    Faire fondre le chocolat - réserver Dans le tornado , mettre les kinder en morceaux et broyer- réserver Dans un cul de poule bien froid Mettre la mascarpone, la crème liquide, le sucre en poudre Battre jusqu'à obtenir une chantilly très ferme Rajouter le chocolat tiède les kinder broyés Mélanger a l'aide d'une maryse Mettre au frigo une demi heure

    Montage

    IngredientsListe de courses
     kinder choko bons

    kinder choko bons

     kinder bueno

    kinder bueno

     copeaux de chocolat

    copeaux de chocolat

    1 étape
    1
    Poser le biscuit sur votre plat de service Mettre la douille dans la poche a douille, la mettre dans le support de poche remplir de crème kinder Pocher toute la couronne Poser dessus les kinder et les copeaux de chocolat suivant votre inspiration N'hésitez pas a venir sur mon groupe Facebook Cuisiner et se régaler😍 Conseillère Guy Demarle Conseillère Guy Demarle Sylvie Martin40
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 5 cakes longs OHRA®
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  • Support poches à douilles
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  • Poche à douilles
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  • Poche à douilles + douille unie
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Pichet verseur
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Cuillère magique
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