Préchauffer votre four a 170 degrés Poser le moule feuille sur la plaque perforée Dans une casserole , mettre le miel, la crème et le sucre. Faire chauffer tout en mélangeant avec la spatule doble embout Couper les fruits confits en tout petits morceaux Rajouter les dans la casserole Mélanger Rajouter les amandes et la farine Bien mélanger avec la spatule Verser dans les empreintes a moitie Enfourner une dizaine de minutes Laisser refroidir Démouler Nettoyer votre moule Le remettre sur la plaque perforée Mettre des pistoles de chocolat dans chaque empreinte et mettre au four a 100 degrés quelques minutes le temps que le chocolat ramollisse Etaler le chocolat avec un pinceau ou une spatule Poser le florentin dedans tant que le chocolat n'a pas durcit Laisser figer et vous pourrez démouler Mettre des pistoles de chocolat dans chaque empreinte N'hésitez pas a venir sur ma page Facebook Cuisiner et se régaler 😍Conseillère Guy Demarle Conseillère Sylvie MARTIN 40240