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Noël

Vanessa Serreau

Conseillère Guy Demarle

CAKE AUX POMMES ET CHUNKS CHOCOLAT AU LAIT ET CARAMEL

Recette créée le samedi 21 octobre 2023 à 08h50

			€€€
1 h 10	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

1 h 10

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

50 min

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Les bons produits pour réussir la recette

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Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm

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Moule à Bûche Sapin OHRA®

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Grand cul de poule 3,7L / 25 cm

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Petit cul de poule 2L / 20 cm

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Bol micro-ondes 1L

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

4 oeuf(s)

4 oeuf(s)

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

200 gramme(s) beurre fondu

200 gramme(s) beurre fondu

100 gramme(s) de sucre roux

100 gramme(s) de sucre roux

170 gramme(s) de farine

170 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de poudre d'amandes

50 gramme(s) de poudre d'amandes

1 pomme(s) boskoop

1 pomme(s) boskoop

35 gramme(s) de chunks chocolat au lait

35 gramme(s) de chunks chocolat au lait

50 gramme(s) caramel beurre salé

50 gramme(s) caramel beurre salé

7 étapes

1

Préchauffez le four à 170°C et placez votre moule Bûche Sapin ohra sur une plaque perforée aluminium.

2

Dans le bol micro-ondes faite fondre le beurre. Pendant ce temps dans le petit cul de poule mélangez les poudres entre elles et réserver.

3

Dans le cul-de-poule 3,7L ,mélangez le beurre fondu ,le sel ,le sucre roux puis ajoutez les œufs petit à petit.

4

Intégrer progressivement le mélange des poudre:- d'amande,la farine et levure et incorporez-les délicatement.

5

Ajoutez les Chunks chocolat au lait et le caramel et la pomme hacher grossièrement au Tornado.

6

Répartissez la pâte dans le moule Bûche Sapin Ohra et lissez à la petite spatule coudée .Faites cuire pendant 50min à 170°C.

7

Idée déco: un peu de caramel et de pralin parsemez dessus.

Bon appétit !

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