Étape 1
Mettre dans le pichet verseur un peu de lait et rajoutez le ferment aromatisé de votre choix (pour un litre de lait utilisez 2 sachets de ferment) et mélangez. Rajoutez 4 CàS de sucre ou à votre convenance et mélangez. Rajoutez le reste de lait, mélangez et mettre dans la cuve de la boréalia.
Programmez selon vos préférences, pour moi 12h pour un yaourt ferme.
Mettre dans des bocaux et au frigo pour minimum 3h.
Si vous ne vous occupé pas de suite de vos yaourts , votre Boréalia vous le garde au frais.
Bonne dégustation à tous
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