Vider l'eau des asperges, et les placer dans le bol du robot ainsi que le lait. Mixer, le robot est programmé 30 sec en vitesse 5.

Ajouter le reste des ingrédients sauf les crevettes et mixer 40 sec vitesse 4. Poser les empreintes triangles sur la plaque perforée et allumer le four à 120°C. Répartir les crevettes dans les empreintes et verser la pâte liquide dessus. Enfourner pour 35-40 minutes. Attendre un peu avant de démouler.