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Triangle de polenta
Triangle de polenta
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audrey marchand
Conseillère Guy Demarle
Recette créée le mardi 19 octobre 2021 à 12h02
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30
min
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6 pers.
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CUISSON
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Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
200 gramme(s)
de polenta
1 pincée(s)
de sel
1 litre(s)
d'eau
1
poivron(s)
1 étape
1
Posez le moule triangle sur la plaque perforée.
Portez à ébullition 1 litre d'eau et le sel dans une grande casserole.
Découpez le poivron en tout petits morceaux.
Quand l'eau est à ébullition, baissez un peu le thermostat et ajoutez la polenta et le poivron en morceaux.
Laissez cuire 5 minutes en remuant.
Remplissez le moule avec la polenta et laissez refroidir au moins 25 minutes.
Vous pouvez déguster la polenta soit chaude, soit froide, selon votre préférence.
Bon appétit !
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