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Anita Feuillet
Conseillère Guy Demarle
Recette créée le vendredi 22 mai 2020 à 18h33
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CUISSON
50
min
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Les bons produits pour réussir la recette
Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
200 gramme(s)
de courgette(s)
130
poudre d'amandes
100 gramme(s)
de sucre
70 gramme(s)
de beurre fondu
70 gramme(s)
de ricotta
70 gramme(s)
de farine
2
oeuf(s)
1
citron(s) jaune(s) non traité(s)
1 sachet(s)
de levure chimique
1 à 2 c.à.s
de sucre glace
1 étape
1
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Lavez la courgette et râpez-la avec la peau. Essuyez-la et réservez.
Préparez la pâte.
Dans un saladier, râpez le zeste de citron et pressez le jus. Ajoutez le sucre et mélangez.
Ajoutez les œufs, le beurre fondu et la ricotta. Mélangez.
Ajoutez la poudre d’amande, la levure et la farine. Mélangez.
Ajoutez enfin la courgette râpée. Mélangez.
Poser le moule charlotte Ôhra sur la plaque aluminium perforée.
Versez la préparation dedans. Faites cuire 50 min à 180°C.
A la sortie du four, attendez une dizaine de minutes avant de démouler et saupoudrez le gâteau de sucre glace !
Bon appétit !
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