détailler votre viande de porc et votre lard pas trop gros. déposer dans le bol du cook'in avec l'oignon tailler en 4 et programmer 10sd vit 8. réserver la préparation dans le cul de poule.

couper le veau en petit morceau et déposer dans le bol avec l'ail et programmer 10 sd vit 8

rajouter dans le bol le porc et les lardons, puis les foies de volaille, le lait, les oeufs. programmer 6 min vit 6

finir par les épices si vous voulez être précis je vous conseil de peser tout vos épices à part, puis rajouter dans le bol, Avec le persil. Programmer 3 min vit 4. Vérifier que le mélange est bien fait. Puis répartissez dans les empreintes amandiers et cuire 1h à 180°