Étape 1
Dans une casserole faire cuire ensemble les fruits, le sucre en poudre, le 1/2 citron et la maïzena. Faire épaissir et réservez.
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Étape 2
Dans un saladier mélangez la farine, la poudre d'amandes, le beurre et le sucre. Obtenir une pâte homogène.
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Étape 3
Répartissez 85% de la pâte dans le moule 12 tartelettes renversées. Tassez bien dans les empreintes Gardez les 15 % restant pour finaliser le crumble. Enfournez dans un four chaud à 180 °C pendant 20 minutes.
4
Étape 4
Démoulez une fois refroidi et les placer sur votre toile de cuisson , garnir de fruits rouges . Émiettez le reste de pâte sur la tartelette et repassez au four 7 minutes environ.
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Étape 5
Vous pouvez remplacer les fruits par un autre ( fraises, myrtilles...)
Bon appétit
Cathy_plus_une_miette ( Instagram et Facebook)
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