Préchauffer le four a 200°c et placez le moule tartelettes OHRA sur la plaque perforée. Allongez votre pâte feuilletée,avec le découpoir n°6 rond cannelée, découpez vos fonds de tartelettes. Déposez les dans les empreintes. Mélangez l'oeuf et la crème fraîche liquide.salez et poivrez. Émincez l'oignon au Tornado,puis répartissez l'oignon sur la pâte feuilletée. Répartissez ensuite les lardons sur l'oignon. Versez ensuite le mélange crème jaune oeuf. Parsemez de gruyère râpé. Faire cuire a 200°c pendant 15 a 20 min a surveiller Sandrine lecanu conseillère 76