Placer votre moule tarte renversée sur une plaque perforée et préchauffer votre four à 180 °C Dans un cul de poule, battre les œufs et les sucres pour faire doubler le volume de la préparation Ajouter le yaourt et l'huile et mélanger Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger Remplir le moule et cuire 20min Laisser refroidir 5min avant de démouler Une fois le biscuit refroidi, préparer la ganache. Faire chauffer le chocolat au micro-ondes. Monter la crème liquide en chantilly et l'incorporer délicatement au chocolat Déposer la ganache sur la tarte renversée Placer 30min au frais Finir en posant des tranches de poires au sirop et décorer selon vos envies (amandes effilées, pralin, copeaux de chocolat..) N'hésitez pas à me suivre sur Facebook & Instagram avec mon compte Nougatine.and.co 😉 M. KIRCHHOFFER 68490 HOMBOURG Bonne dégustation ☺️