Muffins fantomesquesRecette créée le mardi 28 septembre 2021 à 17h43
1 hSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

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CUISSON

20 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 20 Mini-Muffins OHRA®
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  • Drops (pépites) chocolat noir 50 %
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 pot(s) d'yaourt(s)

    1 pot(s) d'yaourt(s)

    2 pot(s) de sucre

    2 pot(s) de sucre

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    3 pot(s) de farine

    3 pot(s) de farine

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    3/4 pot(s) d'huile

    3/4 pot(s) d'huile

    1 pot(s) de cacao en poudre non sucré

    1 pot(s) de cacao en poudre non sucré

    6 étapes
    1
    Étape 1 : Préchauffer le four à 180°C.
    2
    Étape 2 : Dans un saladier, mélanger le yaourt le sucre et la levure.
    3
    Étape 3 : Ajouter la farine et les œufs en alternance.
    4
    Étape 4 : Ajouter le cacao, bien mélanger et rajouter l'huile.
    5
    Étape 5 : Remplir les empreintes du moule Mini muffins au 3/4
    6
    Étape 6 : Cuire 20 minutes, laisser refroidir à la fin de la cuisson.

    Préparation 2

    IngredientsListe de courses
    125 gramme(s) de mascarpone

    125 gramme(s) de mascarpone

    20 centilitre(s) de crème fraîche liquide entière

    20 centilitre(s) de crème fraîche liquide entière

    35 gramme(s) de sucre glace

    35 gramme(s) de sucre glace

    40 pépites de chocolat

    40 pépites de chocolat

    5 étapes
    1
    Étape 1 : Mettre au congélateur les fouets du batteur et le saladier un quart d'heure.
    2
    Étape 2 : Verser la crème et le mascarpone bien froids dans le saladier et commencer à monter en chantilly.
    3
    Étape 3 : Quand elle commence à être ferme, ajouter le sucre glace et battre à nouveau quelques instants.
    4
    Étape 4 : Mettre la chantilly mascarpone dans une poche à douille et former des petits tas sur les mini muffins.
    5
    Étape 5 : Poser les pépites de chocolat pour former les yeux.
    Bon appétit !

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    1 commentaires
    celine44410
    celine44410

    Délicieux

    Un vrai régal je recommande vivement

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