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Recette créée le jeudi 18 avril 2019 à 20h26

			€€€
10 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

1 min 10 s

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

3 gousse(s) d'ail

1 jaune d'œuf

1 c. à s de moutarde

5 grammes de sel

1 pincée de poivre

150 gramme(s) de huile de tournesol

4 étapes

Mettre l'ail dans le bol et mixer les 3 gousses vitesse 7, pendant 5sec et racler les projections avec la spatule.

Accessoire(s) :

5 s

Mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 5sec en vitesse 3, à la fin racler les bords du bol. Ajuster l'assaisonnement à votre goût.

Accessoire(s) :

5 s

Mettre le fouet faire tourner vitesse 5, 30sec, en même temps verser les 150 grammes d'huile de tournesol petit à petit.

Accessoire(s) :

30 s

Faire tourner de nouveau avec le fouet 30 sec en vitesse 7, jusqu'à l'obtention d'une sauce épaisse.

Accessoire(s) :

30 s

Bon appétit !

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Name: Sauce aioli crémeuse
Total time: 10 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 3 gousse(s) d'ail; 1 jaune d'œuf; 1 c. à s de moutarde; 5 grammes de sel; 1 pincée de poivre; 150 gramme(s) de huile de tournesol

Sauce aioli crémeuse

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