Placez le fouet dans le bol du Cook’in.
Versez le lait et la gousse de vanille fendue.
Programmez 5 minutes/100°C/vitesse 2.
Accessoire(s) :
5 min
100 °C
2
2
Versez le riz (non rincé) dans le bol et
programmez 40 minutes/ 90°C/vitesse2
en retirant le bouchon du couvercle.
Accessoire(s) :
40 min
90 °C
2
3
Dans un cul-de-poule à l'aide d'un fouet, faites blanchir vos jaunes d’œufs avec le sucre et ajoutez-les au riz.
4
Programmez environ 1 minute/vitesse 2.
Retirez la gousse de vanille et versez le riz au lait dans des pots à yaourt fermez-les avec des couvercles attendez qu’ils refroidissent et placez-les au réfrigérateur.
dégustez!
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