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micheletmarielaure

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Recette créée le dimanche 20 décembre 2020 à 11h50

			€€€
30 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

30 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

28 min 5 s

CUISSON

20 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

3 échalote(s)

10 gramme(s) d'huile d'olive

300 gramme(s) de riz pour risotto

100 gramme(s) de vin blanc sec

550 gramme(s) d'eau

1 cube(s) de bouillon de légumes

300 gramme(s) de blanc(s) de poulet

400 gramme(s) de tomate(s) pelée(s)

1 pincée(s) de poivre

1 c.à.s de crème fraîche

60 gramme(s) de parmesan

6 étapes

Mettre les 3 échalottes dans le bol et mixer 5 secondes vitesse 7.

5 s

Ajouter l'huile d'olive et cuire 3 minutes.

3 min

50 °C

Ajouter le riz et cuire 2 minutes.

2 min

120 °C

Ajouter le vin blanc, l'eau et le cube et cuire 10 minutes.

10 min

110 °C

Ajouter le blanc de poulet en lanières, les tomates le poivre et cuire encore 10 minutes.

10 min

110 °C

Ajouter la crème et le parmesan et mélanger. Servir chaud.

3 min

100 °C

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Name: Risotto poulet, parmesan et tomates
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Pour recevoir
Ingredients: 3 échalote(s); 10 gramme(s) d'huile d'olive; 300 gramme(s) de riz pour risotto; 100 gramme(s) de vin blanc sec; 550 gramme(s) d'eau; 1 cube(s) de bouillon de légumes; 300 gramme(s) de blanc(s) de poulet; 400 gramme(s) de tomate(s) pelée(s); 1 pincée(s) de poivre; 1 c.à.s de crème fraîche; 60 gramme(s) de parmesan

Risotto poulet, parmesan et tomates

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