Étape 2 :
Raclez les bords du bol et mettez le fouet.
Ôtez le verre doseur.
Placez le panier inox à l'envers.
Ajoutez l'huile d'olive.
Accessoire(s) :
Rissoler :
3 min
120 °C
3
Étape 3 :
Ajoutez le riz.
Remettez le panier inox à l'envers.
Accessoire(s) :
1 min
100 °C
2
4
Étape 4 :
Ajoutez le vin blanc.
Panier inox à l'envers pour éviter les projections.
Accessoire(s) :
2 min
100 °C
2
5
Étape 5 :
Raclez les bords et le fond à l'aide d'une spatule.
Ajoutez l'eau, le fumet de poisson et les fruits de mer surgelés.
Salez et poivrez selon votre goût.
Placez le panier inox à l'envers.
Accessoire(s) :
13 min
100 °C
2
6
Étape 6:
Ajoutez la crème fraîche.
Selon les goûts, saupoudrez de parmesan.
Bon appétit 🤪.
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