120 gramme(s) de pistoles chocolat noir 70% cacao barry saint domingue origine
2 étapes
1
Placez le moule 12 formes Quattro sur une plaque en aluminium perforée et préchauffez le four à 100°C. Déposez 20 g de pistoles de chocolat noir par forme ou 4 carrés de chocolat noir dans les creux. Enfournez pour 7 minutes à 100°C.
2
Etalez uniformément le chocolat fondu au pinceau en veillant à bien remonter sur les bords des empreintes. Réservez au frais.
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