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Pyramides apéritives

Pyramides apéritives

apéritifs

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Noël

vivi38
Virginie Pieters
Conseillère Guy Demarle
Pyramides apéritives Recette créée le mardi 13 décembre 2022 à 10h49
€€€
10 minSimple48 pers.Eco.

PRÊT EN

10 min
Simple
48 pers.
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CUISSON

25 min

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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Pichet verseur
    Pichet verseur
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    • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    100 gramme(s) de chorizo fort

    100 gramme(s) de chorizo fort

    100 gramme(s) de fromage râpé

    100 gramme(s) de fromage râpé

    50 gramme(s) de farine

    50 gramme(s) de farine

    30 gramme(s) de beurre

    30 gramme(s) de beurre

    250 millilitre(s) de lait

    250 millilitre(s) de lait

    2 pincée(s) de piment d'espelette

    2 pincée(s) de piment d'espelette

    1 oeuf(s)

    1 oeuf(s)

    8 étapes
    1
    Faire fondre le beurre au micro ondes et laisser refroidir
    2
    Mixer le chorizo et le fromage râpé. Ajouter l'œuf et mixer à nouveau
    3
    Ajouter la farine et le piment d'espelette
    4
    Terminer en ajoutant progressivement le lait et le beurre
    5
    Transvaser dans le pichet verseur et remplir jusqu'au bord les empreintes
    6
    Poser un et une grille par dessus pour éviter qu'ils s'échappent
    7
    Cuire 25 minutes dans un four préchauffé à 180 degrés
    8
    Se mange chaud ou froid
    Bon appétit !

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