Couper les patates douces en cubes et les disposer dans le cuit vapeur.
Ajouter sel, poivre et muscade.
Laisser cuire 25 min à 120 °.
Accessoire(s) :
25 min
120 °C
2
3
Vider l'eau du bol, mettre les cubes de patates douces.
Ajouter 40 grammes de gruyère, 20 grammes de beurre et 100 gr de crème fraiche liquide 35%.
Mixer 2 min vitesse 5 en vous aidant de la spatule.
Accessoire(s) :
2 min
5
4
Mixer 5 x vitesse turbo en vous aidant de la spatule.
Rajouter ci-nécessaire.
i-Cook'in
Be Save
Boutique
Canofea
Borealia
0 Note