Moi personnellement j'ai joué la facilité J'ai pris un poulpe déjà cuit sous vide ( dans les frigo, ou l'on trouve le poisson frais en barquette) Prendre le poulpe Le nettoyer sous le robinet, enlever les taches noires à l'aide d'un couteau.. ça part très facilement Essuyer avec du papier sopalin Dans un récipient be save Préparer la marinade Mettre le jus de citron, les huiles,le concentré de tomates, les feuilles de persil,l'ail semoule ,des petits morceaux de céleri, les tomates en petitsmorceaux, des petits morceaux de citron, sel, poivre,curry Mélanger avec une spatule Couper le poulpe en petits morceaux Rajouter dans la marinade Bien mélanger pour que le poulpe soit bien nappé Fermer le récipient sous vide Et laisser mariné au mois une demi heure Pour la quantité des ingrédients, c'est suivant votre goût Cette recette est idéale pour les aperos ou à mettre dans une salade composée Je suis Conseillère Guy Demarle Sylvie Martin 40 N'hésitez pas à venir sur mon groupe Facebook Cuisiner et se régaler 🥰 Conseillère Guy Demarle