Mettre le fouet, l'eau, le lait, la polenta, le parmesan râpé, le bouillon cube et le sel. Ne pas mettre le bouchon doseur. Disposer le panier inox sur le dessus du couvercle. Dès la fin de la cuisson, vider rapidement votre bol sinon votre polenta va durcir. Quand votre bol est vide, laisser-le tremper avec de l'eau et du savon pour le nettoyer plus facilement. N'hésitez pas à la mettre dans le moule de votre choix pour lui donner une jolie forme.