Faire cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau salée le temps indiqué sur le paquet.
Préchauffer le four à 180°C.
Placer le moule génoise sur la plaque perforée.
2
Mettre le cheddar et le parmesan dans le bol du robot.
10 s
8
3
Vider le bol et réserver les fromages râpés.
Verser dans le bol, le lait, la maïzena, le beurre.
4 min 30 s
100 °C
3
4
Ajouter le sel et le tabasco
30 s
100 °C
3
5
Égoutter les pâtes. Les verser dans le moule à génoise.
Ajouter les fromages râpés. Mélanger.
Ajouter la sauce béchamel. Mélanger.
6
Dans le bol du robot, mettre le beurre et les cornflakes.
10 s
5
7
Étaler les cornflakes sur le dessus des pâtes.
Enfourner 25 min à 180°C jusqu'à ce que les cornflakes brunissent.
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