Préchauffer le four à 180°C et poser votre empreinte sur la plaque alu.
Rincer la courgette et la sécher. La peler et couper les extrémités puis la râper au robot ou à la main.
Au Tornado, concasser grossièrement les 20 g de noisettes.
Dans le cul de poule, fouetter le beurre mou avec les sucre à l’aide du batteur pour obtenir une consistance pommade. Incorporer les œufs 1 à 1 tout en continuant de battre, puis la farine et la levure. Ajouter les noisettes concassées et la poudre. Incorporer enfin les courgettes râpées.
A l’aide de la petite louche, répartir la pâte dans les empreintes.
Placer votre empreinte au four pour 30 mn environ.
Vérifier la cuisson avec la petite spatule coudée.
Attendre 5 mn puis démouler sur une grille. Une fois refroidis, saupoudrer de sucre glace
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