Pâté aux pommes de terre/bacon/chèvre

annecha16
Anne-charlotte Cousin
Conseillère Guy Demarle
Pâté aux pommes de terre/bacon/chèvre Recette créée le mardi 9 janvier 2024 à 19h30
1 hSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

1 h
Simple
6 pers.
Eco.
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CUISSON

30 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Découpoir rond cannelé Exoglass® 13 cm
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  • Pinceau de cuisine
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  • Moule 6 grands ronds OHRA®
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  • Découpoir rond cannelé Exoglass® 9,5 cm
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  • Préparation

    IngredientsListe de courses
    2 pâte feuilletée

    2 pâte feuilletée

    4 pomme(s) de terre

    4 pomme(s) de terre

    100 gramme(s)  allumettes de bacon

    100 gramme(s) allumettes de bacon

    20 gramme(s) de crème fraîche

    20 gramme(s) de crème fraîche

    6 tranche(s) de bûche(s) de chèvre

    6 tranche(s) de bûche(s) de chèvre

     sel

    sel

     poivre

    poivre

    1 jaune(s) d’œuf(s)

    1 jaune(s) d’œuf(s)

    1 étape
    1
    1 - Préchauffer le four à 200 degrés et poser le moule 6 grands ronds sur la plaque perforée. 2 - A l'aide du découpoir rond cannelé 13 cm, découper 6 ronds de pâte, les disposer dans chaque empreinte du moule et les former dans le fond du moule. 3 - Éplucher et couper les pommes de terre en rondelles puis les répartir sur la pâte. 4 - Ajouter par dessus le jambon puis une cuillère à café de crème fraîche, saler, poivrer et recouvrir avec une tranche de fromage de chèvre. 5 - A l'aide du découpoir rond cannelé 9,5 cm, découper 6 ronds de pâte et les disposer par dessus puis sceller les bords. 6 - Dorer au pinceau avec un jaune d’œuf 7 - Faire cuire 30 minutes à 200 degrés. Bonne dégustation 😋 Suivez-moi sur Facebook "Anne-Charlotte - Conseillère Guy Demarle" et sur Instagram "anne_charlotte_guy_demarle" 5€ de remise sur votre première commande, contactez-moi Anne Charlotte Cousin votre Conseillère Guy Demarle 06 63 49 82 75
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 6 grands ronds OHRA®
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  • Pinceau de cuisine
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  • Découpoir rond cannelé Exoglass® 9,5 cm
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  • Découpoir rond cannelé Exoglass® 13 cm
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