j'ai pu réaliser 2 pains. faites torréfier les noisettes , les graines de tournesol, courge et sésame pendant env. 5 min. Versez le tout dans un cul-de-poule

Ajoutez tous les ingrédients : - flocons d'avoine, - graines de lin, - graines de chia, - sel, - psyllium ( on en trouve au rayon bio en général) Mélangez, puis ajoutez l'eau et le sirop d'érable ou d'agave. Mélangez, jusqu'à obtenir une pâte bien épaisse. Ajoutez l'huile d'olive . Posez vos moules sur une plaque perforée (moule cake cannelé et moule à cake) Mettre la préparation dans le moule à cake cannelé (je l'ai rempli en entier) et le reste dans le moule à cake (rempli a la moitié env.)

Recouvrir les pains et mettre au frigo pendant min. 2h (idéalement 24h) Préchauffez le four à 200°C et laissez cuire 1h. Laissez refroidir votre pain avant de le trancher