Épluchez et émincez les échalotes à l’aide du Tornado (MA 43), pressez l’ail. Coupez la saucisse en rondelles et les légumes en dés.
Disposez tous les ingrédients sauf l’eau dans un fait-tout.
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Faites bouillir l’eau, versez-le dans le fais-tout. L’eau doit recouvrir les ingrédients.
Laissez mijoter sans couvrir à feu moyen en respectant le temps indiqué sur le paquet de pâtes.
1 Note