béchamel maison: si vous souhaitez faire votre béchamel : faites un roux en mélangeant le beurre et la farine ajoutez le lait et mélangez jusqu'à obtention de la bonne texture sinon prendre 150gr de béchamel en brique

faites bouillir de l'eau. A l'aide du tornado, mixez votre oignon. ajoutez un cube de bouillon incorporez l'oignon et les pâtes. Faites cuire pendant env. 7min (les pâtes seront encore al dente) Préchauffez le four à 180°C (th.6) Egouttez les pâtes sans les rincer et placez-les dans un cul-de-poule. Ajoutez la béchamel, les morceaux de jambon (préalablement coupés), le fromage râpé et les oeufs. Repartir la préparation dans vos empreintes, tassez bien. Faites cuire 25 min. Laissez reposer 5 min. avant de démouler. A servir avec une salade.