Muffins mexicains

florencemaurer
Florence Maurer
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Muffins mexicainsRecette créée le dimanche 15 octobre 2017 à 18h44
6 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

6 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

1 Note

4
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TEMPS ROBOT

40 s

CUISSON

18 min

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Les bons produits pour réussir la recette

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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 1 poivron rouge

    1 1 poivron rouge

    10 tranches de chorizo doux ou fort

    10 tranches de chorizo doux ou fort

    175 gramme(s)  farine

    175 gramme(s) farine

    0,5 sachet(s) de levure

    0,5 sachet(s) de levure

    1 c.à.c de épices mexicaines

    1 c.à.c de épices mexicaines

    2 oeufs

    2 oeufs

    150 gramme(s)  lait

    150 gramme(s) lait

    40 gramme(s) de  de beurre fondu

    40 gramme(s) de de beurre fondu

    1 petite boite de maïs égoutté

    1 petite boite de maïs égoutté

    75 gramme(s) de mimolette ou gouda coupé en dés

    75 gramme(s) de mimolette ou gouda coupé en dés

    4 étapes
    1
    Préchauffez votre four à 180° et posez les empreintes briochettes ou minimuffins... sur la plaque perforée. Lavez et épépinez le poivron rouge puis coupez le en 8 morceaux. Mettez les dans le bol. Ajoutez les tranches de chorizo coupées en 2 ou 3.
    10 s      
    8      
    2
    Ajoutez les ingrédients et mélangez.
    15 s      
    5      
    3
    Raclez les bords et ajoutez le reste des ingrédients et mélangez à nouveau.
    15 s      
    4      
    4
    Répartissez la préparation dans les empreintes et enfournez à 180° pendant 15 mn environ.
    Bon appétit !

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    4 commentaires
    nathou
    nathou

    Très bon

    Recette simple et rapide sympas pour l'apéritif j'ai mis du chorizo fort et de la mimolette merci Florence.

    audrey_tu28
    audrey_tu28

    J'ai testé la congélation et cela fonctionne bien. J'avais fait la recette dans les mini lingots.
    Tout le monde s'est régalé. Je referais sans problème.
    Merci pour le partage de cette recette.

    audrey_tu28
    audrey_tu28

    Bonjour,
    Peut-on les congeler svp ?
    Merci de votre réponse.

    florencemaurer
    Florence Maurer
    Conseillère Guy Demarle

    Je pense mais je n’ai pas essayé. Tenez nous au courant Audrey.

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