Muffins aux myrtillesRecette créée le samedi 25 juin 2022 à 18h47
40 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

40 min
Simple
6 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires
CUISSON

25 min

Ajouter à mes favoris
8
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Les bons produits pour réussir la recette

  • Spatule haute température 25 cm
    Voir sur la boutique
  • Extrait liquide de vanille avec graines 50 ml
    Voir sur la boutique
  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
    Voir sur la boutique
  • Mini Louche - Rose
    Voir sur la boutique
  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    100 gramme(s) + 30 gramme(s) de beurre

    100 gramme(s) + 30 gramme(s) de beurre

    100 gramme(s) + 15 gramme(s) de sucre

    100 gramme(s) + 15 gramme(s) de sucre

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    250 gramme(s) de lait

    250 gramme(s) de lait

    1 c.à.s d'extrait de vanille liquide

    1 c.à.s d'extrait de vanille liquide

    280 gramme(s) + 45 gramme(s) de farine

    280 gramme(s) + 45 gramme(s) de farine

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    250 gramme(s) de myrtille(s)

    250 gramme(s) de myrtille(s)

    15 gramme(s) de cassonade

    15 gramme(s) de cassonade

    2 étapes
    1
    Préchauffer le four à 180 degrés en chaleur statique et placer le moule briochettes sur la plaque aluminium perforée. Dans le cul-de-poule, mélanger au fouet le beurre mou et le sucre. Ajouter les œufs puis mélanger au fouet. Ajouter la farine et la levure, puis le lait et la vanille liquide. Bien mélanger pour obtenir un appareil homogène. Ajouter délicatement les myrtilles en mélangeant à la spatule haute température. Verser dans les empreintes à l’aide de la mini louche.
    2
    Placer 30 g de beurre froid et 15g de sucre, 15g de cassonade et 45g de farine dans le Tornado. Faire quelques tractions pour obtenir un mélange sableux. Répartir le crumble sur les empreintes. Enfourner 25 min à 180 degrés. Cette recette est inspirée des recettes de Katia Ginglinger et Valérie Lorgeou.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Spatule haute température 25 cm
    Voir sur la boutique
  • Mini Louche - Rose
    Voir sur la boutique
  • Extrait liquide de vanille avec graines 50 ml
    Voir sur la boutique
  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
    Voir sur la boutique
  • Vous souhaitez commenter cette recette ?
    Vous souhaitez commenter cette recette ?

    À la une en ce moment