Muffins aux myrtillesRecette créée le jeudi 23 juin 2022 à 13h02
30 minSimple6 pers.Eco.

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Support cul-de-poule
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Fouet 13 cm
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  • Extrait liquide de vanille avec graines 50 ml
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    100 gramme(s)  beurre 1/2 sel mou

    100 gramme(s) beurre 1/2 sel mou

    100 gramme(s) de sucre

    100 gramme(s) de sucre

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    250 gramme(s) de lait

    250 gramme(s) de lait

    280 gramme(s) de farine

    280 gramme(s) de farine

    1/2  sachet(s) de levure chimique

    1/2 sachet(s) de levure chimique

    1 c.à.s d'extrait de vanille liquide

    1 c.à.s d'extrait de vanille liquide

    250 gramme(s) de myrtille(s)

    250 gramme(s) de myrtille(s)

    1 étape
    1
    Préchauffez le four à 180°C et posez les empreintes briochettes sur la plaque alu. Dans le cul-de-poule, mélangez le beurre ramolli et le sucre jusqu'à ce que le mélange prenne une consistance crémeuse. Ajoutez les œufs un à un en mélangeant puis la farine et la levure, en alternant avec le lait en filet. Travaillez le mélange aussi rapidement que possible avec la spatule haute température afin d'obtenir une pâte bien aérée. Ajoutez l'extrait de vanille liquide, puis les myrtilles, sans cesser de mélanger. Versez la préparation dans les empreintes et saupoudrez de sucre glace. Enfournez environ 20 à 25 mn. Suggestion : Servir tiède avec une crème anglaise et une boule de glace. Je peux vous offrir 🛒 5 euros de remise sur votre 1ère commande. 💁‍♀️ Pour toute commande, n'hésitez pas à me contacter ou à commander directement via la boutique en indiquant mon nom et prénom Katia Ginglinger 68220 en tant que conseillère 🤩 Venez me rejoindre ici https://www.facebook.com/katia.ginglinger
    Bon appétit !

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