20 gramme(s) + 20 gramme(s) de crème fraîche épaisse
40 gramme(s) + 40 gramme(s) sucre
4 étapes
1
C'est parti pour régaler petits et grands gourmands :)
Dans une casserole faire fondre 120 grammes de chocolat avec 30 grammes de beurre.
Accessoire(s) :
2
Dans le cul de poule, mettre le chocolat fondu avec les 5 jaunes d'oeufs et les 20 grammes de crème fraiche et mélanger pour obtenir un appareil lisse.
3
Dans le bol du I Cook'In propre et sec, mettre les 5 blancs d'oeufs et les 40 grammes de sucre
Accessoire(s) :
4 min
5
4
Dans le cul de poule, incorporer délicatement, petit à petit les blancs en neige au chocolat.
Verser la préparation dans des ramequins ou autres récipients et placer au frigo pour 3 heures minimum.
Régalez vous !!!
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