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Gâteau au chocolat et sa Ganache
Gâteau au chocolat et sa Ganache
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Recettes traditionnelles
crispy
i-Cook'in
Recette créée le dimanche 4 octobre 2020 à 14h11
€
€
€
30
min
Simple
6 pers.
Eco.
PRÊT EN
30
min
Simple
6 pers.
€
€
€
Eco.
Délicieux
1 Note
1
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TEMPS ROBOT
6
min
40
s
CUISSON
25
min
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15
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Mes menus
Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
200 gramme(s)
de chocolat noir
150 gramme(s)
de beurre
150 gramme(s)
de sucre
4
oeuf(s)
75 gramme(s)
de farine
5 étapes
1
Préchauffer votre four à 180 °. Mettre les carrés de chocolat dans le bol.
20
s
10
2
Ajouter le beurre que vous avez coupé en morceaux.
2
min
50 °C
2
3
Ajouter le sucre et les oeufs.
40
s
4
4
Ajouter la farine.
40
s
4
5
Verser dans le moule et enfourner 25 minutes à 180 °. Sortir du four, demouler et préparer la crème ganache.
Ganache
Ingredients
Liste de courses
100 gramme(s)
de chocolat noir
1 brique(s)
de crème fraîche épaisse
2 étapes
1
Étape 1 Faire fondre le chocolat avec la crème fraîche épaisse.
3
min
50 °C
2
2
Étape 2 Recouvrir le gâteau de la crème ganache.
Bon appétit !
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1 commentaires
stephaniew_64f0
samedi 3 avril 2021 à 19h26
Délicieux
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