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Amandine WAECHTER

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le vendredi 8 octobre 2021 à 12h26

			€€€
30 min	Simple	12 pers.	Eco.

PRÊT EN

30 min

Simple

12 pers.

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CUISSON

20 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Moelleux myrtilles sans beurre
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12 portions
Cuisine: Tea time, Petits gourmands, Pour recevoir
Ingredients: 2 oeuf(s); 200 gramme(s) de farine; 2 c.à.c de levure chimique; 100 gramme(s) de cassonade; 1 c.à.s d'arôme de vanille; 100 gramme(s) de crème fraîche liquide entière; 120 millilitre(s) de lait; 125 gramme(s) de myrtille(s)

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Pâte à muffins

IngredientsListe de courses

2 oeuf(s)

200 gramme(s) de farine

2 c.à.c de levure chimique

100 gramme(s) de cassonade

1 c.à.s d'arôme de vanille

100 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

120 millilitre(s) de lait

125 gramme(s) de myrtille(s)

1 étape

- Préchauffer le four à 180°C - Laver les myrtilles - Mélanger les oeufs au sucre puis y rajouter la crème, le lait et l'arôme. - Ajouter la farine et la levure tamisée - Verser les myrtilles dans la préparation - Remplir les empreintes - Enfourner pendant 20 minutes (à ajuster selon ton four) Petite astuce : mettre une toile de cuisson sur le moule si tu veux éviter que les muffins gonflent trop

Bon appétit !