Préchauffez votre four à 180° th6. Mettre le moule petits fours sur la plaque Aluminium perforée pour une meilleure stabilité et cuisson!. Dans un cul de poule, fouettez le sucre et le beurre (mou). Ajoutez les œufs, les farines et la levure. Ajoutez petit à petit le lait. Incorporez la pâte de pistache et le colorant vert (facultatif) et mélangez à nouveau. Remplir l'entonnoir automatique avec la pâte. Remplir alors les moules de moitié (petits fours pour moi) et déposez une cerise dans chaque moule. Laissez cuire environ 15 min.Laisser refroidir et démouler. Idéal pour un buffet ou café gourmand!!