Dans un cul-de-poule, casser les oeufs et ajouter le sucre et la vanille
Dans un bol, mélanger la farine, la poudre d'amandes et la levure chimique
2
Mélanger le beurre fondu, le lait et la fleur d'oranger
incorporer les liquides en 3 fois dans le précédent mélange et bien amalgamer
Verser dans chaque empreinte et faire cuire dans un four préchauffé à 170 pendant 20 mn
3
Quand les gâteaux sont cuits, les démouler
Mettre quelques pistoles de chocolat dans chaque empreinte et repasser le moule dans le four éteint quelques instants
remettre les gâteaux dans chaque empreinte et laisser refroidir avant de démouler
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