Étape 1 Préchauffez le four à 200 degrés. Posez le moule 30 mini-tartelettes sur la plaque perforée en aluminium. Découpez les ronds de pâtes à l’aide du découpoir cannelé, déposez dans chaque empreinte et foncez-les avec l’outil de fonçage. Différentes variantes pour la garniture. - Flambées: fromage blanc, oignon, lardons, poivre. -pizzas: coulis de tomates, jambon, champignons, gruyère râpé, épices. - maroilles: crème fraîche, maroilles, poivre.