Petits gourmands

Catherine Demeyer

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le dimanche 7 mai 2023 à 05h46

			€€€
35 min	Simple	10 pers.	Eco.

PRÊT EN

35 min

Simple

10 pers.

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CUISSON

25 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Mini muffins chocolat myrtilles
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 10 portions
Cuisine: Petits gourmands
Ingredients: 120 gramme(s) de beurre; 2 oeuf(s); 80 gramme(s) de sucre; 1 sachet(s) de sucre vanillé; 200 gramme(s) de farine avec levure intégrée; 1 yaourt(s); 40 gramme(s) de myrtilles confites; 40 gramme(s) chunks de chocolat

Préparation 1

IngredientsListe de courses

120 gramme(s) de beurre

2 oeuf(s)

80 gramme(s) de sucre

1 sachet(s) de sucre vanillé

200 gramme(s) de farine avec levure intégrée

1 yaourt(s)

40 gramme(s) de myrtilles confites

40 gramme(s) chunks de chocolat

3 étapes

Préchauffer le four à 180 degrés. Faire fondre 120gr de beurre. Pendant ce temps, battre deux œufs avec 80gr de sucre et un sachet de sucre vanillé. Ajouter 200gr de farine et un sachet de levure (ou 200gr de farine fermentante). Ajouter un yaourt (j'ai pris du yaourt de soja) et le beurre fondu.

Séparer la pâte en 2. Dans une moitié, ajouter les myrtilles confites (coeurs de myrtilles de la boutique) Dans l'autre moitié les chunks de chocolat (j'ai utilisé ceux de la boutique). Vous pouvez en mettre plus ou moins selon votre envie, ou utiliser d'autres fruits, chocolat, etc.

Cuire environ 25 minutes à 180 degrés. Laisser reposer 5 minutes puis démouler.

Bon appétit !