1 - Préchauffer le four à 180°C.
2 - Poser le moule mini cubes sur la plaque perforée.
3 - Faire fondre le beurre et le chocolat dans le bol micro onde. Réserver.
4 - Dans le cul de poule battre les œufs puis ajouter le mélange beurre/chocolat, mélanger.
5 - Ajouter ensuite le sucre puis la farine et la fleur de sel, bien mélanger.
6 - Dans le tornado, mixer les noix de pécan et les cacahuètes caramélisées puis les ajouter à la préparation et mélanger.
7 - Verser le préparation dans une poche à douille puis remplir les empreintes du moule.
8 - Mettre sur le dessus des chunks de chocolat et faire cuire 12 minutes à 180°C.
Bonne dégustation!!
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